Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

hoa qua dam canh hoa bí xôi vò Cún Khang Tái chế bánh sữa chiên thịt bò kho nấm hương xôi đậu chả giò rau món Tết Nga Nguyễn bún nhũ măng chua nấu ghẹ cánh gà rán mặn Đắm bún dọc mùng mọc me den bò xào rau củ Cach nau bun bo thom lam tuong vi廙t nước ép dâu cải chua ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Món ngon nổi tiếng ở Bình Định bánh bột nếp lá dứa valentine lò sốt cay toi Sườn thăn tẩm bột chiên bơ giò may ao nau chao ga chao ngao chuôi kem dứa mì tỏi trộn cua rang 9 huong pho gà cùng GiÃ Ä áº le dut lo ngon banh mi ciabatta ngon cai ngot xao nam ngon khô cá Cach nuong thit cach lam kem bi đo suon rim trư ng vi t lô n vị cam thit vit xao sa ot am thuc ha noi nấu giả cầy công thức lá sách bò xào khế tóc thịt gà cà ri giÃƒÆ mừng trị ho an thuc món matcha tra xanh VÃƒÆ cach lam thit ga cach lam banh bao thit heo chien ngon tôm chiên xù thit heo KHO quạt Sinh tố việt quất gỏi gà ĐÀO trang cá linh kho lạt giữ tự làm mứt cùi dừa cách làm bánh uot salad hoa quả Bạch tuộc tim bún mực tươi cafe Bánh canh bột há cảo hạt điều Christine Hà nấm sò sake Tom hum Vòng cá Cách lam mam ca nộm bưởi tôm chè táo cá ngon Cải thảo Vịt bút Xôi bún gà bánh dứa nướng mon ga nau hat dieu ga nuong sot cay ngon Món hầm Mẹo Văt hăn heo nấm rừng lá quế heo nuong thom ngon ot chua cá ngừ sốt cà chua bánh chuối khoai lang nướng nhồi Bột chiên món khoái khẩu của học sinh sốt kem cách làm sườn dorayaki qua đao bi quyet lam cha bong ga ngon giái Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau